Mari Barbecue!

Repost from facebook :

Ok, camni. Kalo kite dpt kumpulkan at least 30 org, bajetnye adalah RM35 per person untuk menu yang aku cadangkan ni, tak termasuk makanan2 potluck masing2, di mana kalo ramai, akan makin kuranglah bajet per person secara kolektif ni kan? Jadi menu cadangan adalah seperti berikut: (harap2 semuanya bersemnagat waja dalam menjayakan barbecue tahunan yg diramal meriah ni) ok, here goes the items:

Appetizer:

Toasted French baguet with mushroom ragout and soft rolls with mini burger accompanied with cucumber, iceberg lettuce and fresh mustard-mayo.
Coleslaw a la jo grizzly (coleslaw meriah dan berwarna-warni)

Main course: (drum rolls.......cpish!)

Slow barbecued whole lamb with honey-mustrad Italian marinade (star of the day)
Demiglaze spiced with black pepper and piment espelette (panjang nama sos ni)
Mediterranean style grilled chicken with sweet and sour chilli sauce
Simple chinese style fried rice

Dessert:

Fresh fruit cuts
Vanilla ice cream
Cocktail pudding

Beverages:

Guava cordial and teh tarik

Semua ni blom termasuk potluck sumbangan warga TBS dan diulangi skali lagi, ini semua hanyalah cadangan, masih blom fit utk di poskan ke dlm group event.